むらなが吟 吟日記

日: 2020年6月21日

大梅と小芋

裏庭の梅がいい感じになったので、収穫しました。

でっかい優良な梅を選別し、梅干しを作ります。

現在、追熟中。

九州、宮崎県串間市のハムのかぁちやんの梅干しが美味しくて、レシピ聞きました。

上手くできるかなぁ。


で、近所をウロウロしていると、もらえる野菜(笑)

今日は小芋です。

梅干し用の梅より小さいじゃがいもです。

明日のつまみが楽しみだね~。

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