むらなが吟 吟日記

日: 2023年5月25日

茗荷竹の芯

今日も朝からケーブル作り!

お昼前に完成しましたー!!
あとは現場合わせで作ります。

お昼ごはんは久しぶりの焼きそばだ~(グルテンフリー)。
ウスターソースも自家製です。たまにはソース味もいいね♪

午後からは白雲座にスピーカーを取りに行って戻ったらもう夕ごはん。。。

今日はいい情報を教えてもらいました。
茗荷竹の茎の中心部分が、彩りも良く美味しいとの事!
早速、収穫して料理に。

今夜は、チキンポーピエットは茗荷竹を入れてトマトソース、サーモンのカルパッチョにも茗荷竹を添えて。
キャベツと蓮根グリル、さつまいもグラタン♪

では、白ワインで(^_^)/▼☆

その後は、イッコー夫婦から届いた赤ワインです。
いつも、ありがとう😌💓