むらなが吟 吟日記

日: 2021年3月16日

イカ刺し

今日は一日曇りで時折雨が降る天気でした。

1週間前くらいから鶯が鳴き始めましたね。
まだまだ上手ではないけど、朝は鶯の声で目が覚めます。

先日畑を耕してもらったので、ネギを一旦抜いて乾燥しています。


にしやまちゃんからミカンのようなオレンジのようなものを頂き、酸っぱいと聞いたのでマーマレードにしました。

そして今夜はイカ刺しだー!

これは昨年函館から送ってもらったイカを冷凍保存していた物です。
やっぱり美味いね〜。

そして、イカリングも。

乾杯だーー!

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